Adakah Mesin Pelet Makanan Perlu Menambah Air?

Sebagai jurutera suapan, saya faham bahawa keperluan untuk menambah air adalah persoalan biasa dalam proses membuat suapan pelet. Sebelum menjawab soalan ini, kita perlu memahami prinsip kerja mesin pelet suapan dan tujuan menambah air semasa membuat pelet.

Mesin pelet suapan ialah peralatan pemprosesan suapan yang biasa digunakan, yang boleh membentuk bahan mentah serbuk atau berbutir menjadi suapan berbutir di bawah penyemperitan penggelek menekan melalui daya mekanikal dan haba. Dalam proses ini, komponen utama mesin pelet suapan ialah penggelek penekan dan lubang mati. Apabila bahan mentah diperah oleh roller tekanan, disebabkan oleh tekanan, jurang dalam bahan mentah secara beransur-ansur berkurangan, dan pada masa yang sama, geseran dan haba juga membuat kelembapan dalam bahan mentah menguap secara beransur-ansur. Ini menghasilkan suapan pellet yang padat.

Kemudian, apakah tujuan menambah air semasa granulasi? Malah, menambah air boleh mengurangkan suhu bahan mentah ke tahap tertentu, supaya masalah seperti gelatinisasi dan terik makanan kurang berkemungkinan berlaku semasa pemprosesan. Selain itu, menambah air juga boleh meningkatkan kestabilan dan kecairan suapan, menjadikan suapan pelet lebih mudah untuk diangkut, disimpan dan digunakan.

Walau bagaimanapun, sama ada perlu menambah air semasa proses granulasi bergantung kepada keadaan tertentu. Secara umumnya, apabila kandungan lembapan bahan mentah adalah rendah (seperti kurang daripada 10 peratus ), adalah perlu untuk menambah jumlah air yang sesuai untuk memastikan kualiti dan kestabilan makanan. Dan apabila kandungan lembapan bahan mentah lebih tinggi (seperti lebih daripada 20 peratus ), maka tidak perlu menambah air lagi. Kerana kelembapan dalam bahan mentah cukup untuk membuat bentuk makanan pelet.

Di samping itu, apabila memilih sama ada untuk menambah air, kelikatan, dan kepaduan bahan mentah juga perlu dipertimbangkan. Jika bahan mentah itu sendiri mempunyai kepaduan dan kecairan yang baik, tidak perlu menambah air. Sebaliknya, jika kelikatan bahan mentah adalah lemah, menambah jumlah air yang sesuai boleh meningkatkan kelikatan dan kecairan, untuk mendapatkan suapan pelet yang lebih stabil dan berkualiti tinggi.

Secara amnya, sama ada air perlu ditambah dalam proses pelletizing mesin pelet suapan perlu ditentukan mengikut pelbagai faktor seperti kandungan lembapan, kelikatan, kepaduan, dan kecairan bahan mentah. Menambah jumlah air yang sesuai secara munasabah boleh meningkatkan kualiti dan kestabilan makanan, untuk memenuhi keperluan pemakanan yang berbeza bagi haiwan yang berbeza untuk makanan.